Na Índia dizem que o melhor chá devem ser colhido por mulheres virgens que procedem a colheita sussurrando mantras de cura. A plantação na foto está localizada a 1800 metros de, sobre a encosta de uma montanha onde as mulheres iniciam o trabalho no inicio da madrugada e o processo é todo feito de forma manual.
Segundo a tradição as virgens devem coletar apenas as maiores folhas e flores da planta para produzir o melhor chá. A mecanização costuma recolher todas as partes da planta e destrói as folhas, produzindo uma chá mais barato, porém de menor qualidade.
O trabalho das garotas é considerado muito difícil, pois elas passam o dia todo sob o sol e devem fazer a coleta do chá com cautela. O costume das mulheres efetuarem a colheita tem origem indígena e diz que os homens são proibidos de efetuar este trabalho.
Além do sol e fadiga, as mulheres enfrentam outro problema: os campos são cheios de sanguessuga e as mulheres andam com uma vara para remover os bichos. Toda mulher tem a função de coletar 40 quilos de chá por dia recebendo um valor de 100 a 120 dólares por mês.
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