Sanduíche com presunto e queijo pode ser uma bomba-relógio de ação lenta

Um simples sanduíche com presunto e queijo pode levar a doenças graves, segundo uma pesquisa efetuada por cientistas canadenses.

O estudo realizado por uma faculdade no Canadá pesquisou os efeitos do alto teor de gordura presente em sanduiches ingeridos por voluntários durante alguns meses.

As experiências mostraram que o consumo regular do sanduiche de queijo com presunto, geralmente substituindo refeições importantes podem causar obstruções nos vasos sanguineos.

A pesquisa mostra que o consumo regular de alto teor calórico ingerido nestes sanduíches ameaçam as pessoas com doenças como a aterosclerose. A pesquisa, realizada lembra que os hábitos alimentares são os principais responsáveis pelas doenças cardiovasculares.

Aterosclerose é uma doença inflamatória causada pela formação de ateromas dentro dos vasos sanguíneos. Os ateromas são placas compostas especialmente por lípidos e tecido fibroso, que se formam na parede dos vasos. Levam progressivamente à diminuição do diâmetro do vaso, podendo chegar à obstrução total do mesmo. A aterosclerose em geral é fatal quando afecta as artérias do coração ou do cérebro, órgãos que resistem apenas poucos minutos sem oxigênio.

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